Monday 30 june 2014 1 30 /06 /Jun /2014 21:25


Me estoy volviendo una enamorada de quinoa ó quinua , y ahora con el buen tiempo mas. Hoy he preparado una ensalada deliciosa y tu la tienes que preparar en cuanto puedas. La quinoa posee todos los aminoacidos esenciales, a diferencia del resto de los cereales, que sólo poseen unos cuantos; además, los posee en una forma en que son fácilmente digeribles, por lo que el cuerpo los puede […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Monday 2 june 2014 1 02 /06 /Jun /2014 13:54


Promueve la generación de negocio, ahora que es más necesario que nunca. Enfocado el encuentro comercial, poniendo en contacto grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social, distribuidores y restaurantes independientes con proveedores punteros de alimentación, bebidas, servicios y equipamiento que tienen su oferta enfocada y preparada para el sector Horeca. Generar […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Wednesday 21 may 2014 3 21 /05 /May /2014 19:12


Si, si, como lo lees soy la nueva Embajadora del Salmorejo Cordobes, tuve el honor de ser embestida por la "Cofradia del Salmorejo",el salmorejo es un plato que me encanta, pero nunca pense llevar una responsabilida tan grande para con el.... pues esto ocurrio unas semanas en un viaje fantastico que tuve la suerte de compartir con grandes Bloggers Gastronomicos de varios puntos de España […]
Por Celina Lozano Gallardo
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Friday 9 may 2014 5 09 /05 /May /2014 06:00


Como os comente en mi post anterior os hable de mi fin de semana gastronomico en la Ciudad de Valencia, donde visite varios restaurantes y uno de los elegidos fue "El Submarino" del Oceanografico de la Ciudad de las Artes y las Ciencias es el mayor acuario de Europa, y en él se representan los principales ecosistemas marinos del planeta. Cada edificio se identifica con los siguientes […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Monday 5 may 2014 1 05 /05 /May /2014 21:05


Llevaba tiempo con ganas de pasar unos dias en Valencia, porque siempre que estuve ahi fue por trabajo unas pocas horas y no podia visitar la ciudad a gusto. Asi que decidi ir un fin de semana a dar un paseo y descubrir restaurante que tenia pendiente por conocer, un fin de semana no da para mucho pero creo que me organize bien. Eso si aproveche que "El Tenedor" esta con una promocion sólo […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Wednesday 30 april 2014 3 30 /04 /Abr /2014 00:56


or Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena se convierten en guías gastronómicos con eltenedor . Del 28 de abril al 11 de mayo se celebra una nueva edición de “eltenedor te guía” que contará con más de 1.000 restaurantes participantes de Madrid, Barcelona y Valencia. . Como novedad, 5 maestros de la cocina guiarán con sus consejos y recetas a los comensales a […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Wednesday 30 april 2014 3 30 /04 /Abr /2014 00:12


Celebrar los "60 años de Casa Paulino", mitico Restaurante Madrileño, se dice pronto, todo un honor participar en ese selecto grupo para una cena fantastica en el Barrio de Chamberri. El Zalacaín de los pobres, como fue bautizado este santuario de la cocina popular modernizada, a precios muy contenidos, nos presento un menú de celebración, 6 platos, 6 clásicos rescatados de cada una de las 6 […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Celina Catering

Celina Lozano G

  • El blog de Celina Lozano
  • Enamorada de la Cocina y la buena mesa trabajo para garantizar tu exito .Community Manager Gastronomica , Experta en Periodismo Gastronomico y Nutricional, Blogger Gastronomica , Chef y propietaria de un Catering. http://about.me/celinacatering
 
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