Sunday 7 december 2014 7 07 /12 /Dic /2014 13:20


Estas Navidades las "Jornada Culinarias" regresan a San Sebastián de los Reyes para que niños y mayores puedan aprender a cocinar y preparar deliciosos menús navideños. Y además, de forma completamente gratuita. Ven a #GASTROALEGRA El Parque Comercial Alegra de San Sebastián de los Reyes comienza mañana viernes su programa de jornadas Coolinarias, donde chefs reconocidos enseñarán a los […]
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Saturday 4 october 2014 6 04 /10 /Oct /2014 20:13


La investigación 'The Candy Project', puesta en marcha por el chef del Restaurante Mugaritz Andoni Luis Aduriz y el sociólogo de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) Iñaki Martínez de Albeniz, con la colaboración de la red internacional Slow Food y la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Polenza (Italia), analiza la importancia cultural de las chucherías. En un comunicado, los […]
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Thursday 2 october 2014 4 02 /10 /Oct /2014 00:00


Por segundo año consecutivo Intercun, Organización Interprofesional de la Carne de Conejo de Granja celebró el II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo de Granja, en la Escuela de Cocina Cayena, con la asistencia de 25 blogueros gastronómicos, medios de comunicación e invitados. Pepe Rodriguez, que repite su colaboración fue el encargado de valorar y elegir la mejor elaboración de […]
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Wednesday 24 september 2014 3 24 /09 /Set /2014 08:00


Ya llego el otoño y se acabaron las vacaciones y el buen tiempo así que el fin de semana lo he pasado tranquila en casa , yo feliz metida en la cocina preparando cosas ricas. El plato principal del domingo fue una "Carne Asada" a mi manera con guarnición de patatas al horno hasselback, y fue todo un éxito!!! La pieza que utilice para el asado fue "Pez" pieza muy tierna, jugosa y sabrosa. Es […]
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Saturday 6 september 2014 6 06 /09 /Set /2014 23:04


Hoy he Gaston Acurio atravez de sus redes sociales me ha provocado al maximo habalndo de esta receta y me he decidido a prepararla, facil y barata "Chicharrones de Pollo". Pondre literal la receta de Gaston , a mi me salio deliciosa asi que te la cuento tal cual!! .Necesitamos, ocho piernas de pollo con encuentro y cortarlas cada una en cuatro pedazos. tendremos 32 pedazos de pollo con hueso, […]
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Friday 5 september 2014 5 05 /09 /Set /2014 01:00


Hoy 5 de Septiembre es mi cumpleaños y me encanta celebrarlo con la gente que quiero y como siempre estais ahi tambien lo celebro con vosotros!! Uno de mis secretos para ser feliz es "Sonreir ante las adversidades" y siempre recuerdo una frase que me encanta "La felicidad esta en vivir cada día, cada instante, con optimismo y a la luz de tus valores, tratando de ser felices junto con los […]
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Tuesday 2 september 2014 2 02 /09 /Set /2014 23:02


La Escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico organiza el I Encuentro de Innovación y Marketing Gastronómico que tendrá lugar en Madrid, en Ayre Gran Hotel Colón, el 06 de Octubre del 2014. La actual crisis económica, los miles de cierres de negocios de hostelería, han convertido el panorama actual en una falta de motivación e ideas para emprender en el único sector que sigue […]
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Celina Catering

Celina Lozano G

  • El blog de Celina Lozano
  • Enamorada de la Cocina y la buena mesa trabajo para garantizar tu exito .Community Manager Gastronomica , Experta en Periodismo Gastronomico y Nutricional, Blogger Gastronomica , Chef y propietaria de un Catering. http://about.me/celinacatering
 
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