Tuesday 26 august 2014 2 26 /08 /Ago /2014 16:10


Hace unos dias estuve en Cadiz donde pase unos dias increibles, en particular hoy os hablo del Hotel Valentín Sancti Petri Spa, se encuentra en el Novo Sancti Petri muy cerca de la ciudad de Chiclana de la Frontera y directamente al lado de la amplia Playa La Barrosa, unas dunas separan el hotel de la magnifica playa. Me gusto mucho su cocina y sobre todo la forma de organizacion que tenian […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Tuesday 19 august 2014 2 19 /08 /Ago /2014 12:41


Despues de pasar unos dias inolvidables en Chiclana- Cadiz en casa de la familia de mi Marido, Finca Rosario, un lugar precioso lleno de arboles frutales con mucha historia y en concreto una higuera con mas de 50 años que ha sido mi debilidad diaria durante estas vacaciones. En esos dias prepare de todo, mermeladas, tartas y este delicioso "Dulce de higos verde" 1 Kg de higos verdes 1 Kg de […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Thursday 31 july 2014 4 31 /07 /Jul /2014 22:04


Rubén Trincado será el chef que representará al País Vasco en Córdoba Califato Gourmet San Sebastián, 28 de julio de 2014.- El restaurante Mirador de Ulía, de San Sebastián, del chef Rubén Trincado, ha sido el escenario elegido para la presentación del evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet, que el próximo 29 de septiembre convertirá a la ciudad andaluza en referencia de la gastronomía […]
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Monday 30 june 2014 1 30 /06 /Jun /2014 21:25


Me estoy volviendo una enamorada de quinoa ó quinua , y ahora con el buen tiempo mas. Hoy he preparado una ensalada deliciosa y tu la tienes que preparar en cuanto puedas. La quinoa posee todos los aminoacidos esenciales, a diferencia del resto de los cereales, que sólo poseen unos cuantos; además, los posee en una forma en que son fácilmente digeribles, por lo que el cuerpo los puede […]
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Monday 2 june 2014 1 02 /06 /Jun /2014 13:54


Promueve la generación de negocio, ahora que es más necesario que nunca. Enfocado el encuentro comercial, poniendo en contacto grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social, distribuidores y restaurantes independientes con proveedores punteros de alimentación, bebidas, servicios y equipamiento que tienen su oferta enfocada y preparada para el sector Horeca. Generar […]
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Wednesday 21 may 2014 3 21 /05 /May /2014 19:12


Si, si, como lo lees soy la nueva Embajadora del Salmorejo Cordobes, tuve el honor de ser embestida por la "Cofradia del Salmorejo",el salmorejo es un plato que me encanta, pero nunca pense llevar una responsabilida tan grande para con el.... pues esto ocurrio unas semanas en un viaje fantastico que tuve la suerte de compartir con grandes Bloggers Gastronomicos de varios puntos de España […]
Por Celina Lozano Gallardo
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Friday 9 may 2014 5 09 /05 /May /2014 06:00


Como os comente en mi post anterior os hable de mi fin de semana gastronomico en la Ciudad de Valencia, donde visite varios restaurantes y uno de los elegidos fue "El Submarino" del Oceanografico de la Ciudad de las Artes y las Ciencias es el mayor acuario de Europa, y en él se representan los principales ecosistemas marinos del planeta. Cada edificio se identifica con los siguientes […]
Por Celina Lozano Gallardo - Comunidad: Gastronomica
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Celina Catering

Celina Lozano G

  • El blog de Celina Lozano
  • Enamorada de la Cocina y la buena mesa trabajo para garantizar tu exito .Community Manager Gastronomica , Experta en Periodismo Gastronomico y Nutricional, Blogger Gastronomica , Chef y propietaria de un Catering. http://about.me/celinacatering
 
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